Vorstide sidumine ja riputamine
Toorvorstid eraldatakse batoonideks (rõngasteks) keerutamise teel. Kuna käsitsi keerutamine on töömahukas, kasutatakse selleks otstarbeks erilisi seadmeid – linkereid. Kest täidetakse vorstiseguga harilikel pritsidel ning suunatakse linkerile, mis eraldab ühesuguse pikkusega batoonid. Keerutatud batoonid riputatakse keppidele, millega saadetakse edasisele töötlemisele. Keppide läbimõõt on 25-30 mm. Ühele kepile riputatakse 4-12 batooni, olenevalt nende raskusest, diameetrist ja vormist. Kepid asetatakse raamidele. Vedamise lihtsustamiseks on laialt levinud rippraamid, mõnevõrra vähem ratastel olevad raamid (Luts, Rei, 1991).
Pildil on linker.
Toorvorstide valmistamine